" />

Jídelní lístek od 3.4.2018

Předkrmy
80 gr.  Tatarák z uzeného lososa s créme fraiche, polníčkem a domácím toastovým chlebem
179,- Kč
80 gr.  Bresaola s gorgonzolou, rukolový salátek, pečivo
179,- Kč
100 gr.  Škvarková pomazánka s jarní sibulkou, opečený chléb
89,- Kč
100 gr. Grilovaný lilek plněný bylinkovým gervais, pečivo
99,-Kč
 


Polévky
  Bramborový krém s opečenými liškami a špenátovým pestem 58,- Kč
  Vývar s masem, nudlemi a zeleninou 48,- Kč



Hlavní jídla

180 gr.  Kuřecí řízečky podávané s bramborovou kaší, rozpuštěným máslem a pažitkou 159,- Kč
200 gr.  Vepřový řízek smažený na sádle, bramborový salát 199,- Kč
200 gr.  Tatarský biftek podávaný s topinkami a česnekem 289,- Kč
300 gr.  Špagety Puttanesca", parmazán 179,- Kč
 150 gr.  Caesar salát s filírovaným kuřecím prsíčkem
199,- Kč
120 gr.  Grilovaný kyperský sýr Haloumi s trhanými listovými saláty, cherry rajčátky a jogurtovým dresingem s mátou, pita  - vegetariánské
199,- Kč
150 gr.  Zauzený anglický roastbeef s ledovým salátem a česnekovým aioli, pečivo
239,- Kč
200 gr.  Grilovaná chobotnice, mix trhaných salátů s chřestem, fenyklem a červenoou řepou, omáčka vinaigrette, pečivo
269,- Kč
200 gr.  Grilovaný candát podávaný s omáčkou beurre blanc, bramborovým pyré a petrželovou gremolatou
299,- Kč
300 gr.  Šafránové risotto s krevetami, čerstvým chilli, zeleným chřestem a sýrem Pecorino
299,- Kč
200 gr.  Jehněčí výpečky, listový špenát, bramborový, knedlík
239,- Kč
200 gr.  Hovězí líčka na červeném víně, bramborovo-křenové pyré 229,- Kč
300 gr.  Grilovaná kotletka z mladého selátka s chilli máslem, Waldorf salát, steakové hranolky, tatarská omáčka 219,- Kč
300 gr.  Sirloin steak podávaný s hříbkovou omáčkou, grilovanou pancettou, gratinovanými brambůrky a bylinkovým máslem
489,- Kč
500 gr.  Pečená vepřová žebra " Kuželna ", hořčice, křen, okurek, kozí rohy, pečivo 199,- Kč
380 gr.  Ossobuco z mladého hovězího s pečenou provensálskou zeleninou a brambůrky "La Ratte" (7,9,12) 289,- Kč
 


Deserty
120 gr.  Variace prémiových sýrů, máslo, pečivo 135,- Kč
  Čokoládové suflé s mango sorbetem 95,- Kč
  Crema Catalana s čerstvým ovocem 95,- Kč
  Mascarpone s čerstvými jahodami a mátou 95,- Kč
  Zmrzlina a sorbety dle výběru 30,- Kč
 

ikona loga

KONTAKTUJTE NÁS
+420 733 390 701

OBJEDNAT AKCI

Pošlete nám nezávaznou poptávku na Vaši akci

OBJEDNAT

Napište nám k Vaší akci maximum informací, čím více nám jich dáte, tím přesnější kalkulaci Vám připravíme.